Onze verplichtingen
Een toegewijd team
Milieu en ethiek
Ons hotel zet zich actief in voor verantwoorde en duurzame praktijken. Het is gevestigd in een emblematisch gebouw uit de jaren 1930 en is volledig gerenoveerd en geïsoleerd volgens ecologische normen. Het belichaamt onze inzet voor een duurzame toekomst.
Elk detail van het hotel weerspiegelt onze wens om het milieu te beschermen en onze gasten optimaal comfort te bieden.
Bovendien werken we voor onze Nespresso koffiecapsules samen met Café Joyeux, een toegewijd bedrijf dat mensen met een handicap in dienst heeft.
Onze acties
Verantwoord waterbeheer
Duurzame en participatieve oplossingen
Waterbeheer is de kern van ons streven naar duurzaamheid.
We hebben waterbesparende systemen geïnstalleerd, zoals kranen, douches en toiletten met een laag waterverbruik, om ons verbruik te verminderen.
Bovendien moedigen we onze gasten aan om deel te nemen aan deze aanpak door handdoeken en lakens op verzoek te hergebruiken. Regenwater wordt ook opgevangen om planten water te geven en toiletten door te spoelen.
Energiebesparing
Duurzame energie gebruiken
We hebben energiezuinige LED-verlichting geïnstalleerd, vergezeld van bewegingsdetectoren om energieverspilling te voorkomen.
Daarnaast is de warmte-isolatie geoptimaliseerd om het gebruik van verwarming en airconditioning te beperken.
We investeren ook in energiezuinige (A+++) apparaten, die aanzienlijk minder energie verbruiken en toch optimaal presteren.
Onze acties om afval te beperken
Verminderen, hergebruiken, recyclen
We hebben een selectief sorteersysteem ingevoerd om verantwoord afvalbeheer te garanderen en recycling aan te moedigen.
Het gebruik van plastic voor eenmalig gebruik is ook verminderd, met name door plastic bekers te vervangen door herbruikbare metalen bekers voor onze klanten.
Daarnaast recyclen we niet alleen gebruikte elektronische apparatuur, maar ook bouwmaterialen, om onze impact op het milieu te beperken en een duurzame aanpak te bevorderen in elke fase van onze activiteiten.
Lokale en ethische inkoop
Producten & meubilair
We werken samen met lokale leveranciers om onze klanten een selectie van lokale producten aan te bieden, dus door de voorkeur te geven aan een kortere route verminderen we de ecologische voetafdruk die gepaard gaat met transport. Onze menu's bestaan uit biologische en fairtrade producten, met vegetarische en veganistische opties om de impact op het milieu te verminderen.
Bij de inrichting van het hotel hebben we gekozen voor duurzaam, gerecycled of gecertificeerd
ecologisch verantwoord meubilair, zodat we een milieuvriendelijke inrichting kunnen garanderen en tegelijkertijd comfort en kwaliteit kunnen bieden.
Training & bewustzijn
Bewust en toegewijd personeel
We trainen ons personeel in essentiële ecologische praktijken, zoals verantwoord energie- en afvalbeheer. De basistraining verhoogt het bewustzijn van wereldwijde milieu-uitdagingen, zoals klimaatverandering, vervuiling en verlies van biodiversiteit.
Daarnaast leggen we in detail de directe impact uit die hotelactiviteiten kunnen hebben op het milieu, zoals overmatig water- en energieverbruik en afvalproductie, om hen aan te moedigen zich dagelijks verantwoordelijker te gedragen.